菜糰子 粗糧

過年期間大魚大肉吃多了，吃點粗糧清清腸！超級美味！

用料  

菜糰子 粗糧的做法  

1. 我自己種的蘿蔔，間苗時拔的蘿蔔纓用來做菜糰子，很好吃。

2. 蘿蔔纓清洗乾淨，焯水。

3. 胡蘿蔔切成絲炒至變軟、雞蛋炒碎。
   放入蝦皮1把，鹽5g，耗油2勺，生抽1勺，攪拌均勻。

4. 將菜團成小團，然後在玉米麪裏滾幾圈。再團圓，反覆幾次。喜歡皮薄的少滾幾圈。

5. 涼水上鍋，水開後再蒸8分鐘。

6. 皮薄大餡。