玉米粗糧菜糰子

之所以做這個菜糰子是為了消滅家裏的各種原材料，自種芹菜，玉米粉，麥麩，蝦皮，芝麻等等，各種材料混合一起，味覺層次感很強，咬一口感覺吃到嘴裏的是滿滿的健康。

用料  

玉米粗糧菜糰子的做法  

1. 青菜焯水過涼水後控水切碎。

2. 準備鮮玉米粒。

3. 玉米皮洗淨備用，玉米皮當做墊紙用來上屜蒸想想都滿滿的鄉村氣息。

4. 備齊各種材料

5. 混勻，左下白色為少許蘇打粉，勺中少許鹼，這兩種材料也可以不放。

6. 揉成團等待發酵。

7. 發至兩倍大後取出麪糰塑形

8. 根據鍋的大小切割成等份量

9. 揉成團

10. 中間留心

11. 上屜醒發20分鐘，大火開鍋後30分鐘。

12. 關火後2分鐘再開蓋。

13. 成品

14. 粒粒玉米

小貼士

這是一款健康的鹹味雜糧包，咬一口是滿滿的鄉村回憶！