粗糧菜糰子

用料  

粗糧菜糰子的做法  

1. 選擇自己喜歡的蔬菜 建議小白菜 菠菜之類的
   我用的是油菜和娃娃菜，焯水剁碎 擠幹水分 放容器裏備用

2. 加喜歡吃的配菜，家裏有啥我就順手放啥了， 加了胡蘿蔔 和豆腐 還有蝦皮提鮮
   
   然後加耗油 一點生抽 一點點鹽 切一點葱花 拌勻  因為耗油和蝦皮都是鹹的  鹽少來一丟丟就可以

3. 然後把餡料團城這樣的球狀 很簡單

4. 準備一碗玉米麪粉 乾的就可以 不用加水揉麪

5. 先把菜團成球狀 然後放進有幹玉米麪的碗裏滾，裹上一層面粉後用手在團一下 團出水分繼續裹麪粉，重複步驟 直到感覺裏面的餡料沒那麼多水分 外面的麪粉也不是很乾的時候就可以了

6. 重要的最後裹好之後最外面一層的麪粉 一定不要有乾麪粉，因為乾麪粉蒸不熟的！ 如果有乾的地方就稍微淋點水上去，不需要太多  麪粉打濕就可以了

7. 最後上鍋蒸15分鐘  一個營養健康的寶寶餐就完成啦！

8. 出鍋，很有成就感啊，

9. 看看看！皮薄大餡的菜糰子！喜歡的不得了！ 再也不用擔心寶寶不愛吃蔬菜啦！