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家裏剛好沒有其他蔬菜,只剩白蘿蔔和芥藍,炒年糕放芥藍好像有些怪怪的....哈哈哈,隨心所欲,簡單好吃
用料
花樣炒年糕的做法
將白蘿蔔洗淨,切片,鴨蛋打散,蝦去殼切丁,備用(自己喜歡的蔬菜比如:洋葱,白菜,胡蘿蔔等等)
雞蛋烙熟切碎,白蘿蔔和蝦一同炒熟
年糕焯水至熟,倒入第二步驟,翻炒片刻加入燒烤醬炒均勻,加入幾滴醬油中和一下。蓋上鍋蓋燜兩分鐘後出鍋(可加入韓式辣醬,甜辣醬等)
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