桂花炒年糕

最近小區的桂花開了，兒子説桂花好香哦，我問他，要不要媽媽做桂花炒年糕你吃，兒子一直説好哦好哦，放學可以吃嗎？我説當然可以

用料  

桂花炒年糕的做法  

1. 1，先把鍋裏水燒開，等水沸騰了，把年糕倒進去煮4分鐘，然後撈起來，用冷水把年糕沖洗一遍，這樣年糕口感好Q噢

2. 2. 倒入一點油鍋裏，等油熱了之後把年糕倒進去翻炒，翻炒一會兒再倒入一點水，再加一勺白糖，繼續翻炒，最後加入桂花，桂花和白糖的量可以根據個人口感增減，切記一定要用小火，否則年糕很容易黏鍋。最好使用平底鍋炒

3. 兒子這幾天放學都回來吃上了桂花年糕，好開心哦，昨天小區下大雨，桂花都落了，好可惜。。。