本來沒想寫菜譜的
但是做出來竟然很好吃
而且比之前那個菜譜菜糰子要好做
一般用玉米粉做的糰子很硬
這個完全不會
用料
| 雞蛋 | 3個 |
| 韭菜 | |
| 火腿 | |
| 胡蘿蔔 | |
| 油菜 | |
| 蝦皮 | |
| 土豆粉條 | |
| 木耳 | |
| 細玉米粉 | |
| 香油 | |
| 蠔油 |
柔軟Q彈的粗糧玉米菜團的做法
一個雞蛋炒碎，剩下兩個生雞蛋和所有材料切碎加入香油蠔油攪拌。然後在一個盤子裏放玉米粉，用手團起一個菜團的餡，和一點玉米粉進去，不要太多，以能團起來餡就可以的量。菜多一些。團圓形，然後去盤子裏滾一下玉米粉，整形一下呈圓形。放入鍋蒸10-15分鐘。
![柔軟Q彈的粗糧玉米菜團的做法步驟圖 第2張]( "柔軟Q彈的粗糧玉米菜團的做法步驟圖 第2張")
小貼士
韭菜吃着不辣
少放玉米粉和粉條木耳是Q彈的關鍵
