當前位置:料理屋>特色菜品>菜譜>

粗糧粽

菜譜 閲讀(1.75W)
粗糧粽的做法步驟圖,粗糧粽怎麼做好吃

自己琢磨,多看,多想。
調味料沒有多少克,根據自己口味調節。

用料  

大黃米 適量克
藜麥 適量
燕麥 適量,喜歡Q彈可以多放一點克
紫米 質量克
鹹鴨蛋黃 一個個
五花肉 適量克
元貝 2到3粒
香菇 一小朵
蝦乾 根據個人喜好
適量
蠔油 適量
胡椒粉 適量
十三香 適量
適量
味精 適量
醬油 適量
老抽 適量

粗糧粽的做法  

  1. 大黃米,藜麥,燕麥,紫米,提前一晚浸泡。

    五花肉提前一晚醃製,或者當天醃製兩小時。
    鹹蛋黃一點點白去腥
    蝦乾一點點黃酒浸泡
    棕葉提前一晚冷水浸泡,或者當天温水浸泡兩小時。

    粗糧粽的做法步驟圖,粗糧粽怎麼做好吃 第2張
  2. 全部材料包起來就OK了

    粗糧粽的做法步驟圖,粗糧粽怎麼做好吃 第3張
  3. 這是全部的成功

    粗糧粽的做法步驟圖,粗糧粽怎麼做好吃 第4張
  4. 粗糧也能吃出糯嘰嘰的口感

    粗糧粽的做法步驟圖,粗糧粽怎麼做好吃 第5張