芋你相會💁🏻♀️
用料
| 荔浦芋頭 | 半個 |
| 肉沫 | 適量 |
| 蒜泥 | 適量 |
| 醬油 | 適量 |
| 料酒 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
荔浦芋頭（蒸肉沫）的做法
芋頭切塊備用，撒上鹽，抓勻，醃製半小時
![荔浦芋頭（蒸肉沫）的做法步驟圖 第2張]( "荔浦芋頭（蒸肉沫）的做法步驟圖 第2張")
肉沫備用
![荔浦芋頭（蒸肉沫）的做法步驟圖 第3張]( "荔浦芋頭（蒸肉沫）的做法步驟圖 第3張")
起油鍋，煸炒蒜泥出香味，（不喜歡蒜，可以不要）下肉沫，翻炒，➕料酒➕生抽，繼續翻炒，肉沫變色起鍋鋪在芋頭上。
![荔浦芋頭（蒸肉沫）的做法步驟圖 第4張]( "荔浦芋頭（蒸肉沫）的做法步驟圖 第4張")
熱水下鍋蒸10分鐘，起鍋，撒上葱花
![荔浦芋頭（蒸肉沫）的做法步驟圖 第5張]( "荔浦芋頭（蒸肉沫）的做法步驟圖 第5張")
荔浦芋頭（蒸肉沫）
菜譜
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