山藥蒸糕！不用打發的小蛋糕

因為小寶脾胃不好，總想給他多吃點山藥，看到這個自己做了覺得很好，記錄下來給自己看，在公眾號輔食達人君君那裏看到的，我加了一倍的分量，因為我家兩個娃，一人一塊

用料  

山藥蒸糕！不用打發的小蛋糕的做法  

1. 山藥洗乾淨切塊，生的直接放進料理機

2. 雞蛋麪粉糖，一起加進去，我家料理機壞了，我用絞肉機也可以

3. 直接打成糊，有氣泡就打好了，3分鐘左右，我家沒有料理機我用的絞肉機

4. 放進小碗蓋上保鮮膜，蒸15分鐘，關火後燜5分鐘再拿出來，我這個是4寸的漢堡模具，跟家裏吃飯的小碗差不多

小貼士

這個蒸糕就是靠攪打蓬鬆，比較簡單，面上可以放點水果，我家沒水果了沒放，蒸的時候要包上保鮮膜，不然會塌！