蘋果蛋糕～～不用打發蛋白

家裏堆着兩箱🍎，實在是吃不完，正好想做個不同的蛋糕，搜到這款簡單的，就準備試試看，沒有想到超級簡單。

用料  

蘋果蛋糕～～不用打發蛋白的做法  

1. 蘋果切片泡鹽水裏面，要不遇空氣會氧化，不影響口感只是影響美觀

2. 全蛋加入白砂糖，打蛋器打發

3. 打發到有點白，加入牛奶融化的黃油，攪拌均勻

4. 攪拌好的蛋糊加入低粉，最好過篩，我比較偷懶，不要學我😂

5. 蛋糊中加入蘋果片，越均勻越好，我刀工比較差，將就一下

6. 烤箱170度預熱五分鐘，我直接偷懶倒入烤盤烤了，170度50分鐘，當然每家烤箱不一樣，可以自己先40分鐘然後觀察一下。