看到大家都在做蛋糕,如果家裏沒有打發器,只用泡打粉也可以做出蛋糕。
用料
巧克力 | 150克 |
雞蛋 | 3個 |
牛奶 | 一袋 |
黃油 | 30克 |
麪粉 | 300克 |
泡打粉 | 10克 |
白砂糖 | 20克 |
巧克力蛋糕(不用打發只用泡打粉)的做法
盆內加入雞蛋和黃油,攪拌均勻。
攪拌的時間越長越好。
然後倒入牛奶。
加入巧克力醬或者巧克力粉,然後加入麪粉,攪拌到沒有顆粒。加入十克泡打粉。
鍋內放油。
把麪糊倒入鍋內。電飯鍋選成蛋糕模式。
然後等待出鍋就可以了。
小貼士
關於食材的用量掌握不是太好,可以把它調成攤麪餅那種程度就好了。