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【巧克力爆漿蛋糕】不用打發 一口流心

蛋糕 閲讀(3.15W)
「巧克力爆漿蛋糕」不用打發 一口流心的做法步驟圖

香醇濃郁的流心蛋糕,做法和食材都非常簡單
4個紙杯蛋糕的分量

用料  

黑巧克力 120克
白糖 70克
黃油 40克
低筋麪粉 20克
可可 20克
雞蛋 3個

【巧克力爆漿蛋糕】不用打發 一口流心的做法  

  1. 巧克力隔熱水融化(或者微波爐加熱)
    加入黃油攪拌均勻
    3個雞蛋打散後加入白糖,攪拌均勻

    「巧克力爆漿蛋糕」不用打發 一口流心的做法步驟圖 第2張
  2. 蛋液倒進巧克力醬裏,攪拌均勻
    篩入低筋麪粉和可可粉,拌勻

    「巧克力爆漿蛋糕」不用打發 一口流心的做法步驟圖 第3張
  3. 倒入紙杯模具裏五分滿就可以
    輕震幾次去除氣泡
    200℃預熱的烤箱 烤8-10分鐘

    「巧克力爆漿蛋糕」不用打發 一口流心的做法步驟圖 第4張
  4. 完成~

    「巧克力爆漿蛋糕」不用打發 一口流心的做法步驟圖 第5張
  5. 趁熱吃會流心!好吃到跺腳!

    「巧克力爆漿蛋糕」不用打發 一口流心的做法步驟圖 第6張