工作學習之餘，放鬆一下，做一道小甜品，自己吃着乾淨放心，當成小禮物送給好友也顯得貼心無比
用料
| 黃油 | 100g |
| 雞蛋 | 1個 |
| 白砂糖 | 50-80克 |
| 低筋麪粉 | 160-170g |
| 蔓越莓幹 | 30-50g |
黃油軟化至手指可輕易按壓出洞，加入全蛋液（分兩次）
![簡單又好吃的蔓越莓餅乾（九陽空氣炸鍋）的做法步驟圖 第2張]( "簡單又好吃的蔓越莓餅乾（九陽空氣炸鍋）的做法步驟圖 第2張")
加入低筋麪粉（過篩後的）
![簡單又好吃的蔓越莓餅乾（九陽空氣炸鍋）的做法步驟圖 第3張]( "簡單又好吃的蔓越莓餅乾（九陽空氣炸鍋）的做法步驟圖 第3張")
加入切碎的蔓越莓幹，加入白砂糖
![簡單又好吃的蔓越莓餅乾（九陽空氣炸鍋）的做法步驟圖 第4張]( "簡單又好吃的蔓越莓餅乾（九陽空氣炸鍋）的做法步驟圖 第4張")
像和麪一樣，將其揉成麪糰，再用油紙或其他工具將其弄至長方體，放入冰箱冷凍2h左右
![簡單又好吃的蔓越莓餅乾（九陽空氣炸鍋）的做法步驟圖 第5張]( "簡單又好吃的蔓越莓餅乾（九陽空氣炸鍋）的做法步驟圖 第5張")
冷凍後拿出切片（薄一些）
![簡單又好吃的蔓越莓餅乾（九陽空氣炸鍋）的做法步驟圖 第6張]( "簡單又好吃的蔓越莓餅乾（九陽空氣炸鍋）的做法步驟圖 第6張")
放至空氣炸鍋（預熱2-5min），先170度10min，取出後翻面，再170度8-10分鐘，即可
![簡單又好吃的蔓越莓餅乾（九陽空氣炸鍋）的做法步驟圖 第7張]( "簡單又好吃的蔓越莓餅乾（九陽空氣炸鍋）的做法步驟圖 第7張")
