第一次做餅乾沒經驗！做的不好看但是很好吃！也忘記拍過程圖了！
用料
| 蔓越莓 | 22g |
| 黃油 | 60g |
| 全蛋液 | 13g |
| 綿白糖 | 40g |
| 低筋麪粉 | 100g |
黃油隔水融化打發至發白，添加白糖,全蛋液以及切碎的蔓越莓幹！
篩入低筋麪粉，揉成麪糰，整形放在室外凍1個小時左右！（東北的冬天室外就是天然大冰箱）
切片，5mm左右吧！空氣炸鍋160度預熱3分鐘，鋪上吸油紙，放入鍋內160°烤15分鐘左右就行！
PS:因為沒有烤箱所以用了空氣炸鍋，做了兩鍋夠孩子吃！![空氣炸鍋版蔓越莓曲奇餅乾的做法步驟圖 第2張]( "空氣炸鍋版蔓越莓曲奇餅乾的做法步驟圖 第2張")
空氣炸鍋版蔓越莓曲奇餅乾
餅乾
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