羊肉味氽（火鍋剩菜版）

昨天請了朋友來家吃火鍋，吃了這頓花了我一週的生活費，所以接下來這一週只能靠冰箱的囤貨過活，不過剩下的火鍋食材，排列組合之後也可以做出很多種類的菜，今天懶得弄複雜的，來做一個羊肉味汆，想吃主食煮點麪條進去就是一頓完整的晚餐，有肉有菜有湯，聽説明天北京要下雪，今天吃這個暖暖身

用料  

羊肉味氽（火鍋剩菜版）的做法  

1. 剩的白菜切絲

2. 剩的羊肉片放室温解凍

3. 葱姜切絲

4. 羊肉加葱姜、生抽、白胡椒粉拌勻

5. 生抽的量大概可以沾滿每片羊肉

6. 白菜加水，開火煮（煮滾之後可以下面條，我減肥，所以略過麪條）

7. 白菜煮熟後將羊肉全部倒入，羊肉熟後嘗一下味道，不夠鹹補鹽巴

8. 煮熟之後就能吃了，再撒上剩下的香菜

小貼士

完全沒技巧，菜跟肉的量完全取決於自己的喜好