用料
| 菠蘿丁 | 隨意 |
| 排骨 | 若干…根據自己胃口啦…我一個人吃的…差不多一斤 |
| 葱 | 適量 |
| 姜 | 適量 |
| 鹽 | 1勺 |
| 醬油 | 2勺 |
| 醋 | 3勺 |
| 糖 | 4勺 |
| 開水 | 5勺 |
菠蘿糖醋排骨（懶人版）的做法
把排骨在涼水中浸泡幾道，然後煮一鍋開水，開水中放入薑片和葱。把泡好的排骨放在開水裏煮熟。
煮排骨的時候就可以調醬汁啦！按照1：2：3：4：5的比例放入鹽、醬油、醋、糖、開水調汁。用開水是因為糖可以化開…
排骨煮熟撈出來瀝水。鍋裏放油加熱，然後放姜炒香。排骨入鍋翻炒。我喜歡吃焦一點的，所以油放的比較多，翻炒時間稍久。差不多了就把調好的汁倒入鍋中翻炒。噹噹噹…當汁收好以後，一道基本款的糖醋排骨就做好啦！
![菠蘿糖醋排骨（懶人版）的做法步驟圖 第2張]( "菠蘿糖醋排骨（懶人版）的做法步驟圖 第2張")
因為喜歡吃熱菠蘿，臨時想起來家裏有個大菠蘿，所以排骨出鍋了我才切了菠蘿，放在鍋裏就着湯汁又翻炒了一下，感覺還是也要焯下水，更軟一點，要甜一些。
![菠蘿糖醋排骨（懶人版）的做法步驟圖 第3張]( "菠蘿糖醋排骨（懶人版）的做法步驟圖 第3張")
小貼士
糖和醋的比例可以按照個人喜好對調…祝大家多吃不胖！歐耶！
