有老爸的味道,這是我們家鄉的魚,老爸知道我愛吃魚,就把魚炸成塊給我送來,我用最簡單的方式調製而成一個簡單的菜譜
用料
糖20 | 克 |
醋20 | 適量 |
可樂小半瓶 炸好的魚塊 | ,西紅柿切碎,一點油,等油燒六分熱放入西紅柿,等出汁再放醋和糖,然後把魚塊倒到鍋裏,放點料酒,再把可樂倒半瓶,等收汁就可以起鍋吃了 |
生抽 | 適量 |
料酒 | 適量 |
可樂糖醋魚塊的做法
準備魚塊和西紅柿
適量油把西紅柿倒入鍋裏攪拌成汁的狀態
準備好半瓶可樂
西紅柿成汁就把魚塊倒進去攪均
放入適量的糖和醋,再放些料酒
等收汁再放可樂
等汁出粘度了就能出鍋了
糖和醋根據自己的魚塊和自己口味調製而成,中火燉汁8分鐘就可以了
小貼士
可樂糖醋魚塊