當前位置:料理屋>菜品口味>酸甜食譜>

野生紫蘇酸棗餅,酸酸甜甜,適合孕婦

酸甜食譜 閲讀(1.04W)
野生紫蘇酸棗餅,酸酸甜甜,適合孕婦的做法步驟圖

深山裏無人問津的野果子,也能有它自己的價值!

南酸棗,又叫五眼果,富含各種維C維E有機酸等各種營養物質 純野生南酸棗做的無核酸棗餅,口感酸酸甜甜,開胃生津,不僅是孕婦的最愛,老人小孩也愛吃!

用料  

野生酸棗 14斤
白糖 8斤(根據自己口味調整)
100克(防壞)

野生紫蘇酸棗餅,酸酸甜甜,適合孕婦的做法  

  1. 採摘之後,要將好的挑出來,將爛的癟的丟掉 成熟之後的南酸棗是黃色的,用黃果做酸棗餅是最好的

    野生紫蘇酸棗餅,酸酸甜甜,適合孕婦的做法步驟圖 第2張
  2. 將南酸棗清洗乾淨

    野生紫蘇酸棗餅,酸酸甜甜,適合孕婦的做法步驟圖 第3張
  3. 大火40分鐘,蒸到每一顆都裂開

    野生紫蘇酸棗餅,酸酸甜甜,適合孕婦的做法步驟圖 第4張
  4. 將整好的南酸棗一一去皮

    野生紫蘇酸棗餅,酸酸甜甜,適合孕婦的做法步驟圖 第5張
  5. 將酸棗果肉放到一個盆中用力攪拌 達到方便去核的目的

    野生紫蘇酸棗餅,酸酸甜甜,適合孕婦的做法步驟圖 第6張
  6. 一個個將核挑出來

    野生紫蘇酸棗餅,酸酸甜甜,適合孕婦的做法步驟圖 第7張
  7. 加白糖,按照一斤酸棗0.6斤的比例 可以根據個人口味適當調整

    野生紫蘇酸棗餅,酸酸甜甜,適合孕婦的做法步驟圖 第8張
  8. 往果肉裏倒入鹽,這樣可以保存更久

    野生紫蘇酸棗餅,酸酸甜甜,適合孕婦的做法步驟圖 第9張
  9. 加温水

    野生紫蘇酸棗餅,酸酸甜甜,適合孕婦的做法步驟圖 第10張
  10. 用力攪拌

    野生紫蘇酸棗餅,酸酸甜甜,適合孕婦的做法步驟圖 第11張
  11. 一🥄一個球

    野生紫蘇酸棗餅,酸酸甜甜,適合孕婦的做法步驟圖 第12張
  12. 裹上紫蘇粉 (紫蘇粉是提前準備好的,將紫蘇放入攪拌機裏打成粉即可)

    野生紫蘇酸棗餅,酸酸甜甜,適合孕婦的做法步驟圖 第13張
  13. 把紫蘇球捏成餅狀

    野生紫蘇酸棗餅,酸酸甜甜,適合孕婦的做法步驟圖 第14張
  14. 放到户外曬乾,就可以了

    野生紫蘇酸棗餅,酸酸甜甜,適合孕婦的做法步驟圖 第15張