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燒烤的感覺,帶勁更多內容見公眾號:啊嗚是大白兔呀
用料
酸酸甜甜辣辣紫蘇炒黃瓜的做法
這就做好啦!是不是非常簡單了。此菜可下三大碗米飯。
配料是:洋葱絲,蒜蓉,小米椒,紫蘇碎,一點點肉(這個肉可以不放,因為我剛好燉了牛肉就放了點牛肉絲)
鍋裏倒一點油,把除了蒜蓉外所有配料倒進去,炒到洋葱半透明。調味料很複合,最後會是酸酸甜甜的類似烤冷麪的味道。我放了番茄醬,醬油,黑胡椒粉,孜然粉,辣椒粉。如果喜歡酸甜辣的味道,那麼這個配搭你也會喜歡的。
最後扔進去黃瓜片和蒜蓉,炒個半分鐘就好啦。黃瓜的口感還是脆脆的。
此菜我當零食可以吃一盆。
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