紫蘇梅子蘇打 | 酸甜芬芳

熬一點紫蘇糖漿，再搗入兩顆話梅，讓這款蘇打富有飽含香氣的甜，又泛出細微的酸。輕輕攪動使冰塊融化，糖漿的嫣紅渲染成粉色，別提多迷人~

用料  

紫蘇梅子蘇打 | 酸甜芬芳的做法  

1. 【製作鮮花冰】
   冰格里放入適量洗淨的洋甘菊和薄荷，放進冰箱冷凍成鮮花冰待用

2. 【製作紫蘇糖漿】
   奶鍋里加入100g冰糖、150g清水，中小火熬煮至糖融化，關火

3. 滴入10滴檸檬汁，放入4片檸檬，浸泡2小時以上

4. 過濾紫蘇糖漿待用

5. 杯中倒入30ml紫蘇糖漿、2顆話梅、檸檬片

6. 放入100ml鮮花冰塊，倒入200ml蘇打水

7. 用一小片檸檬和香草裝飾一下，紫蘇梅子蘇打完成！