身體不舒服或勞累時來一碗熱騰騰的肉粥真的是再舒服不過啦。簡單快捷又有營養，新手都可以做的很好喝，還不趕緊嘗試一下？
用料
| 牛肉 | 100g |
| 米 | 100g |
| 白胡椒粉 | 適量 |
| 蔬菜（自己喜好） | 適量 |
| 料酒 | 少量 |
| 生抽 | 適量 |
| 蠔油 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 生薑 | 適量 |
| 蒜 | 一瓣 |
生滾牛肉蔬菜粥的做法
鍋中加水適量，煮沸後放入大米，煮至較為濃稠
![生滾牛肉蔬菜粥的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "生滾牛肉蔬菜粥的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
等候粥變濃稠時開始準備蔬菜。將自己喜歡的蔬菜洗淨切碎
![生滾牛肉蔬菜粥的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "生滾牛肉蔬菜粥的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
醃肉。放入薑絲，蒜片，料酒，白胡椒粉，生抽，蠔油，拌勻。
![生滾牛肉蔬菜粥的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "生滾牛肉蔬菜粥的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
倒入蔬菜
![生滾牛肉蔬菜粥的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "生滾牛肉蔬菜粥的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
沸騰後倒入牛肉
![生滾牛肉蔬菜粥的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "生滾牛肉蔬菜粥的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
再次沸騰後即可出鍋啦！按照個人喜好加入鹽，白胡椒粉，葱花或香菜即可～
![生滾牛肉蔬菜粥的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "生滾牛肉蔬菜粥的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
