試一試真的好吃
用料
牛肉 | 一小塊 |
小白菜 | 三五顆 |
西紅柿 | 一個 |
木耳 | 五七八九朵 |
大米 | 適量 |
牛肉蔬菜粥的做法
大米洗兩三遍,添夠做粥的水。我就是隨便放的。在網上查了一下可以1:8的比例來。
我這個是前兩天壓好的牛腩塊,大家可以去熟食店買塊牛肉,剩下的可以來兩根黃瓜涼拌牛肉。
小白菜切段,西紅柿切丁,牛肉手撕
木耳泡發後切絲,幹木耳温水泡二十分鐘就好。
粥煮開鍋就可以放西紅柿了,可以打開電飯煲看一下,我這個水有點放多了因為西紅柿也會出水,大家可以適量減少西紅柿用量,我放了一個西紅柿。放牛肉和木耳。
最後放青菜,青菜煮熟就OK了。粥熟以後保温時候放青菜就可以,很好熟。粥的靈魂就是他
這個是我吃餛飩的底料
蔬菜粥的比例是
鹽:雞精:胡椒粉
2 : 1 : 1
混合以後放蔬菜粥調味,胡椒粉可以多放一點。慢慢嘗試着來。真的好喝,大家一起來試試吧。