晚飯不知道吃什麼，天氣又熱，發現冰箱裏的魚還是新鮮的，就生滾了，然後寫下來
用料
| 魚肉 | 200g |
| 牛肉 | 100g |
| 姜 | 10g |
| 檸檬皮 | 一片 |
| 米 | 20ml |
生滾魚片牛肉粥的做法
魚肉切片，片要儘量薄（看圖片我好想沒資格説這個╮(╯▽╰)╭）姜切成條或丁都行
![生滾魚片牛肉粥的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "生滾魚片牛肉粥的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
檸檬，不用，只要檸檬皮，用刨刀直接刨一片就可以了
![生滾魚片牛肉粥的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "生滾魚片牛肉粥的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
牛肉也切片，也是儘量薄，然後檸檬皮切絲
![生滾魚片牛肉粥的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "生滾魚片牛肉粥的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
大米洗淨，加入比大米多5倍的水，先把大米煮成稀飯
![生滾魚片牛肉粥的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "生滾魚片牛肉粥的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
因為魚肉相對比較容易熟，所以我們要先下牛肉
![生滾魚片牛肉粥的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "生滾魚片牛肉粥的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
下完牛肉就可以立刻下魚肉了
![生滾魚片牛肉粥的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "生滾魚片牛肉粥的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
然後直接蓋上蓋子，關火，讓粥的熱量把肉悶熟，這樣的肉會比較嫩
![生滾魚片牛肉粥的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張]( "生滾魚片牛肉粥的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張")
最後是吃
![生滾魚片牛肉粥的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張]( "生滾魚片牛肉粥的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張")
