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土豆鱈魚丸+蔬菜粥

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土豆鱈魚丸+蔬菜粥的做法步驟圖

用料  

鱈魚 90克
蘿蔔 1/4根
土豆 1個
雞蛋 1個
西蘭花 一朵
洋葱 適量
麪粉 適量
1/2碗

土豆鱈魚丸+蔬菜的做法  

  1. 土豆胡蘿蔔熟,娃娃菜、西蘭花焯水。鱈魚切碎,洋葱切丁

    土豆鱈魚丸+蔬菜粥的做法步驟圖 第2張
  2. 把土豆用勺子稍微壓一壓,加入胡蘿蔔洋葱鱈魚西蘭花雞蛋麪粉攪勻

    土豆鱈魚丸+蔬菜粥的做法步驟圖 第3張
  3. 再加入少許亞麻籽油和無添加醬油。最後不要太稀,否則不成型。

    土豆鱈魚丸+蔬菜粥的做法步驟圖 第4張
  4. 最後想做什麼隨你喜歡😘可以團成丸子煮,或者放鍋內蒸,也可以倒入裱花袋內做成鱈魚腸,或者攤成小餅都ok~

小貼士

其實我今天是想做小餅的,結果腦袋一熱,把麪糊都倒進鍋裏了,最後不好翻面,改成了丸子😂大家處理鱈魚的時候一定要仔細檢查有沒有遺漏的魚刺。我沒用檸檬去腥,直接加的洋葱。如果寶寶接受不了可以提前醃一下。這幾天吃的是從農村買的土雞蛋,蛋黃顏色美爆了🥰