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用料
蔬菜鱈魚卷的做法
鱈魚去刺剁碎放入適量玉米澱粉拌勻,再加一點亞麻籽油,醃製一會
西蘭花洗淨,胡蘿蔔洗淨切絲,焯一下
雞蛋加入適量水,加入麪粉,混成稀糊,入鍋煎成蛋餅,備用
蛋餅裏捲入西蘭花,胡蘿蔔,魚肉泥,整體蒸15分鐘
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