鱈魚含有的DHA等營養物質能增強嬰幼兒的記憶力,並提高智力。鱈魚含有的卵鱗脂是人腦中神經介質乙酰膽鹼的重要來源,可增強寶寶的思維能力和分析能力。
和香菇一起吃:補腦健腦(蘑菇富含氨基酸,能夠很好的促進營養的吸收,營養價值高的同時,富含大量的維生素,並且蘑菇味鮮,維生素D含量高,有利於骨質的健康,兩者的搭配更能起到補腦健腦的功效。)
鱈魚和西蘭花一起吃:防癌抗癌(兩者的相互結合能夠起到防癌抗癌的功效。)
鱈魚和胡蘿蔔一起吃:可養肝明目、改善視力
用料
鱈魚 | 50克 |
胡蘿蔔 | 10克 |
土豆 | 30克 |
西藍花 | 10克 |
香菇 | 1棵 |
鱈魚蔬菜糊的做法