泰式甜辣空心粉

空心粉是一種口感有勁，風味獨特的麪食。用味好美的泰式甜辣醬爆炒一下，酸酸甜甜的，微微辣，爽啊！

用料  

泰式甜辣空心粉的做法  

1. 材料合影：各種蔬菜片根據自己冰箱存貨選擇，木耳泡發焯水，火腿腸切片。

2. 起鍋倒水，水量多一些，滴幾滴油和鹽少許，水開後放入空心粉，煮開，一般至少5～10分鐘。因為空心粉比較硬，所以煮的時候中間可以加少量涼水2次，煮熟後過一遍涼白開水。

3. 另起鍋倒油，先把配菜放入翻炒，約一兩分鐘即可，可加少量鹽調味。

4. 接着倒入煮熟的空心粉和火腿腸片，繼續翻炒一下，很快啊

5. 出鍋前，擠入味好美泰式甜辣醬

6. 翻拌均勻即刻關火出鍋

7. 盛盤開吃啦！酸甜微辣口味！