簡單的包餃子手法

用料  

簡單的包餃子手法的做法  

1. 先來一遍視頻…
   注意：餃子皮周圍摸一圈水，幫助粘合，煮水餃不會裂開，蒸餃可以省略

2. 取餃子皮，適量餃子餡。注意：餃子餡過多，餃子皮易爛，餃子餡過少，煮熟的餃子會塌陷，不好看。

3. 餃子皮邊上抹一圈水，幫助粘合

4. 餃子皮對摺，中間捏緊

5. 右邊一半收口

6. 全部收口

7. 左邊也是一樣

8. 完成

9. 動圖再來一遍

10. 出爐