餃子做法,餡料搭配看👇
冰凍,現包都一樣,冰箱冷凍餃子,不用解凍直接煎,
用不粘鍋。
用料
餃子 | 適量 |
不粘鍋放少許油,一定要不粘鍋。
擺上餃子,(速凍餃子不用解凍哦!)冷水加入,水在餃子的三分之一高就可以,大約吃飯的碗一碗水,(這個平底鍋28公分)蓋上鍋蓋,大火煮開,改中火,煮到水收幹就ok。
蓋上鍋蓋。
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水收幹了,餃子就好了,喜歡吃脆皮的繼續煎一會。
是不是很有食慾,要是能自己擀餃子皮,那就更完美了。
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簡單快手好吃的煎餃子,我家特別喜歡吃,冰箱裏常年都有儲備。
小貼士
我的廚房故事,記錄快樂時光。