簡單快手的煎餃方法

其實以前我以為煎餃子個個都會，直到我閨蜜來我家住幾天，她看到我的做法。才驚呆了説原來這樣啊……10分鐘內就可以煎好一鍋餃子，而且不需要一直翻來翻去哦
你呢？get 到了嗎？

用料  

簡單快手的煎餃方法的做法  

1. 不粘鍋加一點點油，不需要多，然後直接放入冷凍餃子，不需要油很熱哦，會很危險

2. 不需要煎金黃哦，直接加入熱水，剛過餃子一半即可。(先燜熟餃子，最後再煎香，這樣才能出鍋也香脆。)

3. 蓋上蓋子，中小火燜煮8分鐘

4. 燜到7分鐘可以加入葱花，然後再燜1分鐘

5. 8分鐘到了，就可以大火收幹水，把餃子煎香，(一定要用不粘鍋啊，用普通鍋粘的哦……)我用的是馬克西姆不粘鍋

6. 煎到金黃就可以啦，這個自己得看火啊，太大火會黑的哦

7. 最後撒上芝麻。調好醬汁就可以來吃啦

小貼士

用不粘鍋是重點，不要挑戰用什麼鐵鍋之類的，那種做法不一樣的。我這個只適合不粘鍋，但簡單有效，快捷。