簡單又快手的玫瑰花煎餃

春天是愛的季節，做一盤玫瑰花煎餃，讓食物傳遞愛！

用料  

簡單又快手的玫瑰花煎餃的做法  

1. 準備食材

2. 先做餡料：豬肉切小塊，放入絞肉機絞碎後放入1勺味達美醇鮮蠔油

3. 放入2勺六月鮮10克輕鹽醬油，1勺十三香和葱花後，朝一個方向攪拌上勁，再倒入胡蘿蔔、玉米和青豆粒並攪拌均勻，餡料就做好了。

4. 再開始做玫瑰花餃：把五張餃子皮按照一張疊在另一張的1/2處的方式順着疊放好，在中間放上一條餡料

5. 再把餃子皮從一邊翻向另一邊蓋着餡料

6. 再從一頭卷向另一頭，結尾處蘸少許水粘住收口

7. 平底鍋放油，擺上包好的餃子，倒入齊餃子1/3高度的水，蓋好鍋蓋，大火燒開，轉中火燜至鍋底開始嗞嗞響時取下鍋蓋，轉文火煎至底部金黃即可。

8. 煎餃就做好了，吃的時候用一個小碗放1勺味達美的清香米醋和兩勺六月鮮10克輕鹽醬油，攪拌均勻蘸的吃就可以了。

小貼士

餃子皮要擀薄，擀的越薄越好！卷餃子時，收尾處一定要蘸水捏緊收口。