香芋餃子～附簡單的煎餃方法

沒有很高超的廚藝，只是自家家常的做法，用香芋做的煎餃特別香，記錄一下。

用料  

香芋餃子～附簡單的煎餃方法的做法  

1. 三肥七瘦豬肉絞碎或者剁碎

2. 芋頭先刨成絲再切成小丁

3. 全部切好

4. 芋頭，肉，醬油2勺，蠔油2勺，花生油50克，糖圖片的小勺1勺，鹽圖片同等大的勺2勺，全部攪拌均勻後醃製15分鐘

5. 加入葱花攪拌均勻，這樣就可以包啦！

6. 我一次性包多點放冰箱冷凍，什麼時候想吃直接拿出來煮

小貼士

To：我家煎餃方法
不粘鍋放少許油，小火放餃子進去煎1分鐘左右，底部稍微有點變黃，加入大半碗水，水末過餃子一半過，蓋蓋子大火燒開轉小火，直至水差不多幹完，等鍋裏的水份烘乾即可關火，關火後可以在鍋裏燜兩分鐘就可以出鍋啦！