餃子皮做的春餅也太好吃了叭！咬一口，秒淪陷~

一轉眼又到美好的春天啦，
春天是個充滿希望的季節吖，
對吃貨來説春天的儀式感就是要吃春餅，
不知道你們是不是也這樣咧~
最近後台收到很多童鞋求
充滿儀式感的早餐教程，
哈哈 那這就來安排上吧~
今天的圖文菜譜就是
餃子皮春餅
皮薄餡足，好看又好吃，
柔軟的口感，保證你吃一口就愛上~
步驟簡單好完成，
餃子皮擀薄蒸熟，包上喜歡的蔬菜，
這樣做的春餅又薄又勁道，營養豐富，
關鍵還不用和麪揉麪，
只要拿家裏多的餃子皮就行啦~
早上來一個再搭配一杯牛奶，
吃完瞬間元氣滿滿，
家裏的小朋友出去踏春，
也可以做一份帶着，好吃又管飽，
喜歡的童鞋一定要試試吖~

用料  

餃子皮做的春餅也太好吃了叭！咬一口，秒淪陷~的做法  

1. 準備好食材~

2. 取一張餃子皮，刷上一層油，再蓋上第二張餃子皮，依次重複給每張餃子皮刷好油，疊好十張。

3. 捏緊邊緣後用擀麪杖把疊好的餃子皮擀大擀薄。

4. 蒸鍋燒水，水開後放入餃子皮蒸10分鐘關火取出，一層層揭開裝盤備用。

5. 接着來調醬汁，碗裏放入半勺鹽、2勺生抽、1勺老抽、1勺料酒、1勺蠔油攪拌均勻。

6. 鍋裏熱油，放入豬肉絲炒至變色後加入泡好的粉絲、豆芽、韭菜翻炒，倒入醬汁炒熟後盛出。

7. 取一張餅皮放上配菜，三邊包好。

8. 餃子皮版的春餅就做好啦，開吃吧~

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