因為我和孩子爸爸不怎麼吃大肉,以至於孩子從小跟着我們也不怎麼吃大肉😄,有一次這樣做了,倆人都沒吃出來有大肉,今天特意做的時候把步驟寫出來,分享給也不愛吃大肉的孩子們,這樣營養就會相對全面一些❤️
用料
胡蘿蔔🥕 | 1根 |
西蘭花🥦 | 三四朵 |
玉米粒 | 少許 |
瘦肉絲 | 10塊錢的 |
活蝦 | 大概有15只 |
姜 | 三片 |
葱 | 少許 |
給不太愛吃肉的孩子和家人包的大餛飩的做法
菜清洗乾淨,瘦肉絲多洗幾遍
蝦去頭去尾背上的線就清理乾淨了,然後把殼剝掉後肚子上的線也輕鬆拿掉了
玉米粒,胡蘿蔔,西蘭花都用開水煮一下備用,玉米粒隨孩子喜歡去放,有的孩子不喜歡可以不放所有的菜都用料理機打碎均勻拌在一起,我家料理機小,所以分開打的,大的可以全部放在一起的
放入,生抽,油,香油,鹽,雞粉,十三香,料酒少許,拌勻,我沒有放雞蛋,忘記了😏,也可以放一個雞蛋均勻拌一下,把味道調好就可以了。
餛飩皮買的,買的最大的,這些料一共包了大概40個左右,比餃子還大感覺,餡兒足足的
小寶寶們可以這樣吃哦,很好吃的,很清淡,不油膩
孩子自己吃完了一碗,很開心,給他做了酸湯的,分享給家裏有孩子的寶媽們❤️
小貼士
蝦一定買活的,我一般買的時候都是把頭讓人家幫忙去了,回來的時候再把尾巴去掉,蝦線就乾淨了,然後蔬菜都過下水,因為肉不多,蔬菜又是熟的,很好熟,餡兒太多,煮久了會爛,玉米粒隨孩子喜歡放,我家孩子愛吃就放的多,蔬菜類都隨意