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餛飩包法|給不會裹餛飩的你們

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餛飩包法|給不會裹餛飩的你們的做法步驟圖

前兩天朋友想要裹餛飩吃,結果發現裹餛飩太難???所以🌞給不會裹餛飩的你們一個教程,並且熟能生巧啊啊啊!
餛飩之於我就跟餃子之於東北人一樣,過年過節,有事沒事就想來頓餛飩,從小就跟着奶奶包餛飩,絕對OK滴!等我以後吃更多口味的餛飩and各種煮法的餛飩視頻拍攝🎬呀!

用料  

餛飩皮
餛飩餡
清水

餛飩包法|給不會裹餛飩的你們的做法  

  1. 餛飩皮放於左手前手掌

    餛飩包法|給不會裹餛飩的你們的做法步驟圖 第2張
  2. 手指沾水,塗於四邊

    餛飩包法|給不會裹餛飩的你們的做法步驟圖 第3張
  3. 將餡放於中間,不會裹可以少放一點,以免撐破啦!對摺之後,三邊塗水(即最外邊緣)的地方一定要捏緊,不然煮的時候肯定就灌水進去惹,我最討厭吃有水的餛飩了!!!但是不要太用力捏啦,會爛der…

    餛飩包法|給不會裹餛飩的你們的做法步驟圖 第4張
  4. 一個角稍稍沾水,把長邊沿着餡的邊緣輕輕疊起,兩手握住兩端往中間對摺,使得兩角相疊,然後捏緊相疊部分,不然會散啦。

    餛飩包法|給不會裹餛飩的你們的做法步驟圖 第5張
  5. 一個圓滾滾大肚子就好啦!感覺我的餛飩餡包的還是有一點點多,就一點點!

    餛飩包法|給不會裹餛飩的你們的做法步驟圖 第6張
  6. 再放一個原速的。

    餛飩包法|給不會裹餛飩的你們的做法步驟圖 第7張

小貼士

多看視頻多看手勢