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迷你小餛飩

餛飩 閲讀(2.6W)
迷你小餛飩的做法步驟圖,迷你小餛飩怎麼做好吃

上班離家遠,只有早上出門前給大寶做,於是乎,利用空閒時間包好餛飩,白天大寶想吃了,婆婆煮給他吃~~

用料  

雞蛋 2個
木耳 2朵
香菇 1朵
青菜 2顆
蘿蔔 適量
寶寶醬油 適量勺
小葱 1根
亞麻籽油 1勺
麪粉 適量

迷你小餛飩的做法  

  1. 雞蛋打散於小葱混勻攤成小餅,熟後切碎放碗裏備用

    迷你小餛飩的做法步驟圖,迷你小餛飩怎麼做好吃 第2張
  2. 胡蘿蔔擦絲,木耳切碎,香菇先炤水後再切碎,青菜也炤水,利於包餛飩

    迷你小餛飩的做法步驟圖,迷你小餛飩怎麼做好吃 第3張
  3. 將所有的菜混合均勻,餛飩餡就整好了,開始和麪整餛飩皮,整成小四方皮

    迷你小餛飩的做法步驟圖,迷你小餛飩怎麼做好吃 第4張
  4. 包成了小元寶,哈哈,凍起來,寶寶一口一個!想學怎麼包的,可以先收藏,隨後我會更新包餛飩視頻!

    迷你小餛飩的做法步驟圖,迷你小餛飩怎麼做好吃 第5張

小貼士

1.青菜和香菇炤水後用手擠擠多餘的水分,不然餡太濕了容易弄破餛飩皮;                                                       2.最近大寶有點消化不良, 我給包了素餡,平時可以調製蝦肉,三文魚餡等多種