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用料
原創蓋澆飯的做法
生抽 耗油 糖 雞精 鹽 五香粉加入水以及適當澱粉攪拌均勻 調配好的蓋澆汁放置一邊
葱薑蒜下鍋爆香,將所需食材炒熟,加入蓋澆汁,湯開始粘稠時將起澆在飯上
小貼士
食材自由搭配,挑你喜歡的就行。如需加肉,請使用少於料酒醃製去腥。
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