用料
生抽 | 半勺 |
蠔油 | 2勺 |
西紅柿 | 1個 |
火腿腸 | 按自己喜歡的~ |
洋葱 | 半個 |
香菇 | 看自己想要吃多少~ |
金針菇/娃娃菜/蟹肉棒 | 想放多少放多少啦。 |
番茄醬 | 適量 是靈魂 |
胡椒粉 | 適量 |
番茄蓋澆飯的做法
有洋葱香菇的話吃起來會比較鮮~
切洋葱香菇~可以再加一點點小米辣(好辣口的話。
西紅柿切塊
半勺生抽+2勺蠔油調醬汁
先爆小米辣和洋葱 再加入香菇
放入番茄炒一會。加入醬汁、番茄醬反炒。加入一小碗水,大火煮開後轉中火熬一熬。
加入火腿腸 起鍋前撒一點黑胡椒
吃飯~ //這裏還加了兩根蟹肉棒hhhh
小貼士
很簡單,超快手。依然適合租房黨~
還可以加入金針菇(超好吃!!) 娃娃菜啥的 看自己愛好啦~
番茄醬用的是亨氏的 不會過甜 贊!!