口蘑蓋澆飯
用料
口蘑 | 適量 |
糖 | 一勺 |
生抽 | 適量 |
水 | 適量 |
葱花 | 適量 |
雞蛋 | 1個 |
口蘑蓋澆飯的做法
口蘑提前放水裏泡一會,洗乾淨切丁。
熱鍋倒油。
放入口蘑,翻炒口蘑柔軟即可。
放入一勺糖,翻炒均勻。
放入適量水。
放入生抽。
澱粉加入少許水攪拌均勻。
放入澱粉水。
打入一個雞蛋攪碎,放入鍋中。
放入葱花。
盛出一碗米飯🍚。
放入適量的口蘑在米飯上。
成品。
攪拌均勻放幾個西蘭花,好吃,簡單快手。
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