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用料
超級下飯的的土豆肉末蓋澆飯的做法
準備圖片中所有食材, 土豆洗淨去皮切小丁,泡水去澱粉備用,葱姜切末備用
起鍋熱油,爆香葱姜,下入肉末,翻炒變色下入土豆塊,再倒入兩勺蠔油,一勺生抽,一勺老抽一勺白糖,適量清水,將土豆炒至軟面即可
3⃣️碗中盛一碗米飯,壓實,扣在盤中,倒入炒熟的土豆,撒上幾粒黑芝麻即可,
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