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用料
咖喱土豆雞肉蓋澆飯的做法
配菜切丁備用,雞腿肉切好備用
雞腿肉加入生薑,料酒,生抽,黑胡椒粉醃製15分鐘。
鍋裏熱油,依次放入洋葱,胡蘿蔔,雞腿肉,再放入土豆翻炒,加入調味料。
加入水,沒過食材,加入咖喱塊,小夥慢燉
待湯汁濃稠,加入青椒
翻炒收汁
完成裝盤
享受美味。
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