用料
土豆 | 1個 |
胡蘿蔔 | 1根 |
洋葱 | 半個 |
咖喱塊 | 2塊 |
大肉 | 適量 |
土豆咖喱肉塊蓋澆飯的做法
土豆胡蘿蔔切小丁
醃肉 放油 醬油 少許鹽 不要太鹹 咖喱塊裏有鹽
切洋葱
鍋裏倒少許油 炒肉 肉熟了之後放土豆胡蘿蔔洋葱 一起翻炒 五分熟後加水淹沒菜品
燉煮一直到土豆胡蘿蔔熟了為止
關火 將咖喱塊放入鍋裏 攪拌融化 添適量水 再開火煮一會
喜歡汁多的可以多添點水
米飯🍚鋪好 將菜澆到米飯上
吃光光
小貼士
這道菜我就肉裏放了鹽 然後其他的都沒放 因為咖喱塊的味道足夠了 如果口味重的話 也可以在菜里加鹽 根據自己需求來選擇