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牛肉土豆咖喱蓋澆飯

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牛肉土豆咖喱蓋澆飯的做法步驟圖

用料  

牛肉 適量
蘿蔔 20g
土豆 60g
洋葱 30個
兩碗
咖喱塊 1塊(太少,下次試試兩塊)
300克

牛肉土豆咖喱蓋澆飯的做法  

  1. 各種蔬菜切小顆,差不多1㎝,牛肉是頭天晚上已經紅燒的,準備今晚手擀麪的澆頭!(蓋澆飯是午飯😀)

    牛肉土豆咖喱蓋澆飯的做法步驟圖 第2張
  2. 少量油,先炒胡蘿蔔+洋葱粒

    牛肉土豆咖喱蓋澆飯的做法步驟圖 第3張
  3. 然後下土豆和蠶豆

    牛肉土豆咖喱蓋澆飯的做法步驟圖 第4張
  4. 翻炒一會,不用加鹽(咖喱塊鹹的),炒差不多後加水和咖喱塊

    牛肉土豆咖喱蓋澆飯的做法步驟圖 第5張
  5. 咖喱塊

    牛肉土豆咖喱蓋澆飯的做法步驟圖 第6張
  6. 加入昨晚的紅燒牛肉,小火滾會兒,試下鹹淡,自己再加減鹽!

    牛肉土豆咖喱蓋澆飯的做法步驟圖 第7張
  7. 飯用小碗盛好,反蓋盤子裏,上面澆上菜(湯汁收太少了)

    牛肉土豆咖喱蓋澆飯的做法步驟圖 第8張
  8. 賣相不錯

    牛肉土豆咖喱蓋澆飯的做法步驟圖 第9張
  9. 咖喱一盒6小塊,第一次燒,放了一塊,感覺太少,下次加量

    牛肉土豆咖喱蓋澆飯的做法步驟圖 第10張
  10. 昨晚燒的紅燒牛肉杏鮑菇

    牛肉土豆咖喱蓋澆飯的做法步驟圖 第11張
  11. 再來碗紫菜湯

    牛肉土豆咖喱蓋澆飯的做法步驟圖 第12張