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醬爆章魚乾

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醬爆章魚乾的做法步驟圖,醬爆章魚乾怎麼做好吃

用料  

章魚乾 半隻
蠔油 適量
郫縣豆瓣醬 適量
適量
孜然粒 適量
醬油 適量
葱姜辣椒 適量

醬爆章魚乾的做法  

  1. 泡發章魚乾,水煮,切斷備用

  2. 把上文調味料(除孜然)倒入適量水 調勻
    熱鍋燒油,爆香葱薑辣椒,放章魚段,放孜然翻炒,加些料,倒入調勻的醬汁,大火轉小火時候收汁兒。

小貼士

喜歡的醬料都可以放
章魚乾覺得泡發水煮後 再炒 很棒
料酒很重要
料酒很重要
料酒很重要
孜然 孜然 孜然 也很重要