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醬香小章魚

菜譜 閲讀(3.03W)
醬香小章魚的做法步驟圖,醬香小章魚怎麼做好吃

用料  

小章魚 7只
洋葱 半個
2片
3瓣
芹菜 2根
六月鮮豆瓣醬 半勺
六月鮮甜麪醬 半勺
生抽 1勺
少許

醬香小章魚的做法  

  1. 準備小章魚洗乾淨。

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  2. 切段,加一勺料醃製一下。

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  3. 把小章魚放鍋裏炒一下,不要放油,炒出水分,撈出來廚房面紙吸掉水分。

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  4. 準備好醬:半勺六月鮮豆瓣醬+半勺六月鮮甜麪醬+1勺生抽+少許糖+兩勺水攪拌均勻
    洋葱切圈⭕️,芹菜切段,蒜切片,姜切絲。

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  5. 兩勺油,加洋葱圈和姜蒜下去煸炒2分鐘,倒入芹菜。

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  6. 再下魷魚,倒入準備好的醬汁。

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  7. 翻炒一分鐘出鍋

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