蒜香章魚

小編今天看朋友圈好像各地都下雪了~下雪的時候最適合吃什麼？那肯定是火鍋啦~吃着火鍋喝着酒，雖然是週一但是依舊過得愜意。
啥？喝酒得要下酒菜？彆着急啊~貼心小編這不是給大家推薦來了嗎~下酒菜吃什麼？蒜香章魚端上桌。
在一般人的印象中，蒜香章魚都是油炸出來的。但是油炸這個東西非常不健康大家都知道，今天給大家推薦的做法就是燉煮。在燉煮過程中能最大可能的保證章魚的鮮味。這跟油炸比起來真滴是又好吃還健康呢~
只需二十分鐘，賤萌的章魚哥就能香香的端上餐桌啦~

用料  

蒜香章魚的做法  

1. 小章魚洗淨，去掉章魚嘴，大蒜切塊，洋葱切塊

2. 炒鍋燒熱，加入橄欖油，下入洋葱、大蒜和香葉炒香

3. 下入番茄醬，炒出紅油，放入糖和適量鹽調味

4. 下入章魚，倒入清水，水開燉煮20分鐘即可