烤章魚

用料  

烤章魚的做法  

1. 洗乾淨的生章魚一隻，半個洋葱，一小把歐芹根，一小把牙買加胡椒粒，幾片香葉，煮40-60分鐘，叉子輕鬆插入；

2. 小土豆煮軟；

3. 洋葱切半，檸檬切半，和土豆、章魚擺入烤盤，撒上歐芹葉，淋上很多很多橄欖油（檸檬橄欖油），撒意式綜合香料，現磨海鹽和現磨黑胡椒；

4. 烤箱預熱230°，上下火烤20分鐘，即可。