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醬爆章魚須

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醬爆章魚須的做法步驟圖,醬爆章魚須怎麼做好吃

某音上的方子,存下來

用料  

醬油 1勺
章魚 500g
適量
6片
5瓣
3勺
柿子椒或尖椒 一個
豆瓣醬 1勺
1勺
胡椒粉 適量
蠔油 1勺

醬爆章魚須的做法  

  1. 🐙章魚須處理乾淨

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  2. 薑切片、酸拍扁切塊

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  3. 紅椒可以切塊

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  4. 章魚須切片

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  5. 章魚須片焯水,不要焯太長時間

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  6. 熱鍋燒油,下蒜和薑片炒香

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  7. 章魚須下過翻炒幾下

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  8. 把豆瓣醬、醬油、糖、胡椒粉、蠔油,淋上米酒去腥

    醬爆章魚須的做法步驟圖,醬爆章魚須怎麼做好吃 第9張
  9. 爆炒到熟,如果喜歡還可以勾芡,我不喜歡就不放了

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