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超級下飯
用料
豆醬章魚的做法
準備一隻鮮活的章魚
燒一鍋開水,燙它
燙成這樣,差不多了
在燒一鍋開水,放兩片姜,水燒開關火,把切好的章魚放下去燙,然後準備配菜
配菜
黃豆醬,半碗水
冷鍋冷油放洋葱和蒜苗白
放章魚,翻炒
一勺黃豆醬
炒到略幹
倒入半碗水,蓋上蓋子,悶燒一會兒
悶1-2分鐘,放配菜
裝盤
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