網課的日常是老母親必經的磨練吧,保證娃營養、睡眠、學習順利的前提下,還得有身心愉悦、吃好玩好的高層次追求——於是,各種常規食材改造就粉墨登場了!
用料
剩米飯 | 1碗 |
火腿碎/金槍魚 | 適量 |
海苔拌飯料 | 適量 |
馬蘇裏拉奶酪 | 適量 |
肉鬆 | 可選 |
蛋黃醬 | 1大勺 |
香脆煎烤飯糰/哄娃神器系列的做法
提前準備一下食材:米飯倒進大碗撥散、火腿切小丁(娃不喜歡金槍魚,其實個人認為金槍魚更好吃)、馬蘇裏拉奶酪碎也解凍一下下。
鬆散的米飯里加入火腿丁、奶酪碎、肉鬆海苔拌飯料和一大勺蛋黃醬,充分攪拌均勻。
用手握成大小合適飯糰,或者飯糰模具壓成型,擠得緊一點,空氣炸鍋的熱風會讓結構鬆散;
預熱好的空氣炸鍋,180度,6-7分鐘。或者不粘鍋刷少許油,煎至兩面金黃——煎出來飯糰口感更緊實,也適合做野餐的小點心。